Das Selbstbedienungs-Restaurant in der Innenstadt bietet italienische Küche von Pizza bis Pasta. Auch Antipasti und Desserts dürfen hier nicht fehlen – Vieles ist auch vegan möglich.
Im Vapiano wird das Essen direkt vor deinen Augen zubereitet. So lassen sich Speisen quasi live den eigenen Vorlieben anpassen. Vollkorn-Pasta mit Avocado-Creme und ordentlich Chili und Knoblauch? Kein Problem! Aber bitte den Parmesan weglassen.
Speisen, die vegan möglich sind, werden auf der Karte mit einem dunkelgrünen „v“ gekennzeichnet. In vielen Bereichen der Karte findet sich das Symbol – ob bei Suppe, Antipasti, Pasta, Bowls oder Dessert. Auch Pizzen können mit veganem Pizzaschmelz bestellt oder der Käse einfach weggelassen werden.
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Bremen liebt Grünzeug ist die vegane Stadtführer*in für Bremen und umzu.
Bremen ist eine der vegan-freundlichsten Städte Deutschlands – und das sollten wir auch zeigen. Wir möchten Bremen von seiner grünen Seite präsentieren: Mit all seiner Gastronomie, Restaurants, Cafés, Bars und nachhaltigen Läden. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht zu zeigen, wie vielfältig das vegane Angebot und wie einfach und zugleich köstlich eine vegane Lebensweise in der Hansestadt ist.