Das Restaurant inmitten der Neustadt bietet feine, syrische Küche in gemütlichem Ambiente. Viele der vegetarischen Vor- und Hauptspeisen sind vegan erhältlich.
Unter den vegetarischen Vorspeisen finden sich zahlreiche vegane Optionen wie etwa Tabouleh, Hummus, Mutabbal oder Baba Ganoush. Aber auch bei den Hauptgerichten kommen Veganer*innen nicht zu kurz: Es gibt z.B. Falafel, Kuskus oder leckeren Reis mit gerösteteten Mandeln und Rosinen.
Das Personal kennt sich gut in der veganen Küche aus und ist sehr bemüht, auf entsprechende Wünsche einzugehen.
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Bremen liebt Grünzeug ist die vegane Stadtführer*in für Bremen und umzu.
Bremen ist eine der vegan-freundlichsten Städte Deutschlands – und das sollten wir auch zeigen. Wir möchten Bremen von seiner grünen Seite präsentieren: Mit all seiner Gastronomie, Restaurants, Cafés, Bars und nachhaltigen Läden. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht zu zeigen, wie vielfältig das vegane Angebot und wie einfach und zugleich köstlich eine vegane Lebensweise in der Hansestadt ist.
