Das Al-Dar im Schuppen 1 serviert feine, syrische Spezialitäten im schicken, authentischen Ambiente direkt an der Hafenpromenade. Viele der Gerichte sind vegan gekennzeichnet oder können angepasst werden.
Auf der Karte des Al-Dar findet ihr eine gute Auswahl an veganen Speisen und Vorspeisen. Vegane Gerichte sind als solche gekennzeichnet. Dennoch solltet ihr bei der Bestellung explizit sagen, wenn etwas vegan sein soll, da bei einigen Speisen standardmäßig eine Joghurtsauce dabei ist, die in der Karte nicht immer erwähnt wird. Wer es richtig schick haben will, kann auch das 3-Gänge-Menü „Reise durch Syrien“ in veganer Variante bekommen. Dies besteht aus einer Vorspeisen-Variation, einer Hauptspeise und einem Nachtisch, der in der veganen Variante allerdings leider „nur“ ein Obstsalat ist – aber immerhin mit Schokolade.
Das Al-Dar könnt ihr auch für Feiern mieten. Außerdem könnt ihr euch ein individuelles Catering zusammenstellen lassen.
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Bremen liebt Grünzeug ist die vegane Stadtführer*in für Bremen und umzu.
Bremen ist eine der vegan-freundlichsten Städte Deutschlands – und das sollten wir auch zeigen. Wir möchten Bremen von seiner grünen Seite präsentieren: Mit all seiner Gastronomie, Restaurants, Cafés, Bars und nachhaltigen Läden. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht zu zeigen, wie vielfältig das vegane Angebot und wie einfach und zugleich köstlich eine vegane Lebensweise in der Hansestadt ist.
